مایکروویو انواع مختلفی دارد. رایج ترین نوع در میان آنها نوع گریل است. در این بخش نحوه کار این مدل را به شما نشان خواهیم داد.
مقالات مرتبط: تعمیر ماکروفر.
بر روی پنل این نوع دستگاه ها می توانید چندین دکمه را مشاهده کنید که رایج ترین آنها به شرح زیر است:
1- کانکشن
2- کانکشن های میکرو
3-گریل
4-گریل/مایکروفر
5- دیفراست
6Stemer-
7- بو زدایی
8- پخت کیک
1- حالت همرفت
حالت Convection که به اختصار Convection یا CONV است، روی پنل دستگاه شما یک سیستم غذایی است که با فعال کردن آن، هنگام ورود به اتاق، به کمک یک سیستم تهویه مخصوص، یعنی انتقال هوای گرم به همه قطعات. از خانه. غذا و غذای کافی برای گروه مناسب می آورد. در این صورت باید از یک سه پایه کوچک استفاده کنید و روی آن غذا بگذارید. در برخی از دستگاه ها پس از انتخاب حالت همرفت باید منتظر بمانید تا دستگاه به دمای مورد نظر برسد و زمان را تنظیم کنید.
2 - حالت ریزکانوکشن
این حالت یکی از حالت های پخت ترکیبی است که به شما امکان می دهد چندین غذا را تهیه کنید. این حالت بیشتر برای غذاهای ماکارونی مانند مناسب است.
3- حالت های گریل
گریل شبیه سرخ کن یا کباب پز است. با استفاده از این دکمه می توانید سطح غذای پخته شده را قهوه ای کنید. در این حالت غذا بدون درپوش روی سینی قرار می گیرد. دکمه گریل می تواند تا سه تنظیم داشته باشد که هر کدام برای مجموعه ای از غذاها متفاوت است.
نوع اول: حرارت زیاد و زمان کوتاه (فقط غذا را بپزید و سریع کار کنید) ماهی، مرغ، کیک، پیتزا و همبرگر.
نوع دوم: حرارت کم و زمان طولانی (فقط پخت) مانند نمونه های بالا با زمان بیشتر تا حضور مهمان (زمانی که زمان کافی داریم).
نوع سوم: حرارت و زمان یکسان است و فقط قسمت پایین ظرف سرخ می شود. برای ته دیگ، ته فلپ، ته پای و ته خمیر استفاده می شود.
4- حالت گریل / مایکروویو
این حالت ترکیب دیگری از روش های پخت است. می توانید از این حالت برای سرو سیب زمینی فوری یا کپسول فوری استفاده کنید.
5- یخ زدایی کنید
یخ زدایی یکی از رایج ترین گزینه های موجود در بسیاری از اجاق های مایکروویو یا سولاردام است. نکته مهم در یخ زدایی این است که دمای دستگاه را طوری تنظیم کنید که غذا نیم پز نشود. بهتر است از یخ زدایی خودکار استفاده کنید. به این ترتیب یخ زدایی خودکار را فعال کرده و سپس نوع غذا و وزن تقریبی آن را انتخاب می کنید. در حین یخ زدایی حتما غذا را چند بار برگردانید.
6-بخار
برخی از غذاها را با استفاده از بخارپز یا اجاق گاز بخارپز می کنند. البته مراقب باشید که بخارپز در حالت مایکروویو استفاده نمی شود و از سه قسمت تشکیل شده است:
یک کاسه آب
ظرف
در جلد
ابتدا 400 میلی لیتر آب را در ظرف مخصوصی بریزید سپس ظرف بخارپز را داخل مخزن آب قرار دهید و غذا را روی تابه بگذارید و درب آن را ببندید و غذا را بپزید. پس از انتخاب نوع غذا، وزن را تنظیم کرده و دکمه START را انتخاب کنید.
7- بو زدایی
Deodorization یا EZ Clean حالتی است که برای از بین بردن بوهای داخل ظرف استفاده می شود.
8- کیک بپزید
پخت کیک یا منوهای شیرینی پزی در مواد مختلفی موجود است. اگر دستگاه شما مجهز به منوی شیرینی پزی است، می توانید نوع کیک، حجم، رنگ و طعم را از منو انتخاب کنید و دستگاه تنظیمات لازم را انجام می دهد.
اما اگر دستگاه شما به منوی شیرینی پزی یا گزینه پخت کیک مجهز نیست، می توانید از گزینه های کانوکشن استفاده کنید.
مقالات بیشتر : تعمیرات ماکروفر.
- ۰۱/۰۹/۲۱